Chà bông heo xù

VỊ NGON KHÁC BIỆT TẠO NÊN TỪ NHỮNG NGUYÊN LIỆU QUEN THUỘC

Nhận thức sâu sắc được tầm quan trọng của các sản phẩm làm ra đối với sức khỏe của khách hàng nên nguồn nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến chà bông heo xù được Hải Đăng Food tuyển chọn vô cùng khắt khe. Thịt lợn tươi sau khi nhập trực tiếp trong ngày từ cơ sở cung cấp thịt uy tín sẽ được mang đi rửa sạch, luộc chín và được loại bỏ phần gân thừa một cách kỹ lưỡng, hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Phần thịt sau khi sơ chế xong sẽ được xay nhỏ bằng máy và rang khô với gia vị, quá trình xay nhỏ vẫn sẽ tiếp tục được thực hiện một lần nữa trước công đoạn đóng gói cuối cùng với tần suất đã được quy định rõ ràng  nhằm giúp sợi chà bông thành phẩm có được một độ bông xù đẹp mắt nhất. 

Cũng được nêm nếm từ những gia vị rất đỗi quen thuộc của Việt Nam như mắm, đường, muối…nhưng điều làm nên sự khác biệt trong sản phẩm chà bông heo xù của Hải Đăng Food nằm ở cách hòa trộn các gia vị đó theo một tỉ lệ hoàn hảo, được coi là bí quyết riêng của chúng tôi sau thời gian dài nghiên cứu và lắng nghe phản hồi của khách hàng. Ngoài ra, không giống như nhiều cơ sở chế biến khác, quá trình rang khô được Hải Đăng Food thực hiện hoàn toàn thủ công, bởi những người thợ dày dạn kinh nghiệm, nhằm theo dõi trực tiếp được quá trình khô của thịt và căn chỉnh nhiệt độ sao cho hợp lý, giúp sợi chà bông tạo ra vẫn giữ được một độ ẩm hoàn hảo và có mùi thơm hoàn toàn khác biệt so với khi được rang khô bằng máy chuyên dụng. Chính bởi những yếu tố đó, chúng tôi tự tin rằng, sản phẩm chà bông heo xù của Hải Đăng Food có thể chiều lòng được nhiều đối tượng khách hàng, ngay cả những vị khách hàng khó tính nhất!

 KHÔNG THỂ THIẾU MỖI KHI THƯỞNG THỨC