Giữa guồng quay cuộc sống hiện đại đầy bận rộn như hiện nay thì nhu cầu tìm kiếm thực phẩm khô dinh dưỡng và tiện lợi để tạo nên những bữa ăn vừa ngon vừa nhanh chóng ngày càng tăng cao. Bởi thế, sản phẩm chà bông đã ngày càng được ưa chuộng và được coi là sự lựa chọn tin cậy trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng Hải Đăng Food tìm hiểu những lý do đằng sau nhé!
1. Hàm lượng dinh dưỡng cao
Chà bông được làm từ phần thịt nạc thơm ngon nhất của thịt động vật như lườn gà hoặc thịt thăn heo nên chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram chà bông chứa khoảng 53g chất đạm, 29mg canxi, 300mcg sắt, 20.4g chất béo và 19.3g nước. Bởi vậy, đưa chà bông vào thực đơn hàng ngày sẽ mang đến nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Cụ thể như:
Giúp săn chắc cơ bắp
Lượng đạm được tìm thấy trong chà bông sẽ đóng vai trò là chất xúc tác quan trọng trong việc xây dựng và thúc đẩy quá trình phát triển các mô cơ đầy đủ trong cơ thể.

Cung cấp năng lượng dự trữ cho cơ thể
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, chà bông cung cấp một lượng chất béo nhất định giúp duy trì năng lượng, và đảm bảo cho sự vận động của cơ thể, đặc biệt là vào những ngày lao động bận rộn.

Tăng cường khả năng nhận thức
Sắt được coi là một chất quan trọng trong việc vận chuyển khí oxi trong cơ thể, đặc biệt là não bộ. Khi nồng độ oxy trong não được cung cấp đến não, lưu lượng máu được nạp đủ thì việc sản sinh ra các nơ ron thần kinh mới được thực hiện, khả năng nhận thức được duy trì. Bởi vậy, lượng sắt được tìm thấy trong chà bông sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xem thêm: Chà bông bao nhiêu Calo? Ăn chà bông có mập không?
2. Bảo quản dễ dàng
Vốn là thực phẩm khô nên cách bảo quản chà bông vô cùng dễ dàng, chỉ cần đựng trong hũ kín hoặc túi zip để ngăn không khí và độ ẩm từ bên ngoài xâm nhập vào làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.
Ngoài ra, mỗi lần sử dụng, cần lưu ý dùng dụng cụ sạch để gắp chà bông, lấy một lượng vừa đủ để sử dụng hết trong một lần, và nhanh chóng đóng chặt bao bì, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Chỉ cần tuân thủ một vài nguyên tắc đơn giản như vậy, chà bông có thể được sử dụng trong một khoảng thời gian dài từ 3 – 6 tháng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
3. Nhanh gọn, tiện lợi, dễ dàng chế biến
Bởi là thực phẩm khô được chế biến từ thịt với hàm lượng dinh dưỡng cao nên chà bông có thể sử dụng được ngay sau khi mở bao bì, đóng vai trò như là một món ăn kèm tiện lợi khi kết hợp với một bát cơm trắng nóng hổi, nắm xôi dẻo thơm hay tô cháo sánh mịn để tạo nên một bữa ăn vừa ngon vừa nhanh gọn vào những ngày bận rộn.
Ngoài ra, bằng sự sáng tạo và bàn tay khéo léo của người nấu mà chà bông còn đóng vai trò là nguyên liệu để tạo nên các món ăn ngon trong mâm cơm gia đình, như khổ qua chà bông, cơm cháy chà bông hay bánh mì chà bông sốt dầu trứng…
4. Gợi ý các món ăn ngon từ chà bông
Khổ qua chà bông
Với hai nguyên liệu chính là chà bông cùng với trái khổ qua tươi bỏ hạt thái mỏng, mâm cơm của gia đình Việt từ nay đã có thêm một món ăn giải nhiệt ngày hè vô cùng hiệu quả. Vị đắng nhẹ, giòn mát của khổ qua kết hợp với vị mặn vừa vặn của chà bông tạo nên một tổng thể hòa quyện, khiến người ta cứ muốn ăn mãi, rồi tấm tắc mãi không thôi.

Xôi trắng chà bông
Một món ăn nghe tên đã biết chẳng có gì cầu kỳ nhưng chắc chắn không một ai có thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon của nó. Chỉ cần một nắm gạo nếp ngâm từ tối hôm trước, bắc lên nồi nấu trong 30 phút, trong thời gian đợi lại có thể ngủ nướng thêm vài giấc, khi thức dậy đã có ngay một bát xôi trắng dẻo thơm, nóng hổi, ăn kèm với chút chà bông thơm dậy mùi mắm, là đã đủ ấm bụng và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình trong những ngày đông giá rét.

Bánh mì chà bông sốt dầu trứng
Không chỉ đẹp mắt mà bánh mì sốt chà bông còn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng mà nó đem lại. Chỉ cần cắn một miếng là đã cảm nhận được ngay độ xốp mịn của bánh mì, vị béo ngậy của sốt bơ dầu trứng và vị mằn mặn vừa vặn của chà bông, khiến ai ai, từ người lớn đến trẻ nhỏ cứ muốn nếm thử mãi không thôi.

5. Mua chà bông ngon chất lượng ở đâu?
Hải Đăng Food tự hào là địa chỉ tin cậy cho những ai đang tìm kiếm chà bông chất lượng và độc đáo. Với tôn chỉ đặt sức khoẻ và trải nghiệm người tiêu dùng lên hàng đầu, nguồn nguyên liệu đầu vào phục vụ cho quá trình sản xuất chà bông phải đảm bảo chất lượng tốt, ổn định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, và được chúng tôi tuyển chọn vô cùng nghiêm ngặt, khắt khe.
Chúng tôi tôn trọng sự phát triển của công nghệ, nhưng cũng đề cao hương vị truyền thống của chà bông nên ngoài dây chuyền máy móc hiện đại, chúng tôi vẫn thực hiện thủ công trong một vài công đoạn chế biến để sản phẩm có chất lượng tốt nhất, hương vị ngon nhất, không bị công nghiệp hoá.
Ngoài ra, cùng được nêm nếm từ các gia vị quen thuộc, nhưng sự khác biệt tạo nên thương hiệu Hải Đăng Food nằm ở công thức pha trộn theo một tỉ lệ hoàn hảo, được coi là bí quyết độc quyền của chúng tôi sau thời gian dài nghiên cứu. Bởi vậy, chúng tôi tự tin rằng, với tâm huyết, sự chỉn chu trong sản xuất và sự khác biệt về chất lượng sẽ khiến các sản phẩm của Hải Đăng Food chiều lòng được cả những vị khách hàng khó tính nhất.
Hải Đăng Food –
Địa chỉ: Đội 15, Thôn Phú Thị, Xã Mễ Sở, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng yên
Số Điện Thoại: 0979 723 683
Website: haidangfood.vn
Email: